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春日尋鮮——楚餐廳春季菜上新 [復制鏈接]

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發表于 2024-3-21 17:23 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印 | 分享:
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武漢美食

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節令作序,季候珍味,紛呈餐桌之上武漢新世界酒店楚餐廳以春意為引, 循時而食。中餐行政總廚李托芬師傅甄選時令食材,將春意姿態化作珍饈,為食客們呈現春意佳肴。
 
春筍鹽焗手撕雞,咸鮮雞肉,搭配清新春筍,口感溫潤 味至初春。

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椒麻拌春筍,脆嫩春筍,輔以麻椒增香,鮮辣開胃 驚艷味蕾

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蠶豆炒蝦仁,蠶豆脆爽 蝦仁Q彈,咸香入味 酥嫩適口

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春筍炒雪花牛肉,甄選M5級牛肉,搭配鮮筍炒制,營養豐富 馥郁回甘

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榴蓮青團,艾草與米粉交織做皮,內餡選自檳城榴蓮,香糯滋味 次第綻開

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時令菜品上新,春日食事
盡在武漢新世界酒店「楚」餐廳!

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